Палочки с копченым сыром и беконом

На 40 штук 4 полосок бекона, мелко порезанных 2 литров иста готового раскатанного слоеного теста 1 яйцо, взобьем 125 грамм тертого копченого сыра 2 пера зеленого лука, мелко порезанные 1 ст л порезанной петрушки 1 ч л паприки

Вкусные закуски к напиткам перед обедом - очень удобно иметь под рукой, так как любят их и взрослые и дети и улетают со стола они в мгновения. Они хорошо хранятся в плотно закрывающихся контейнерах.
1. обжарим бекон в сковороде, помешивая, до хрустящей корочки. обсушим на кухонном полотенце. смажем тесто яйцом, посыпаем четвертью сыра на половину листа теста, не доходя 1 см от края. Сверху посыпаем беконом, смешанным с луком, петрушкой, паприкой и оставшимся сыром.
2. сложим тесто пополам, накрывая начинку, и плотно прижать. смажем сверху яйцом и нарезаем на полоски шириной 1 см, закрутить полоски и положим на противень, смазанный маслом, на расстоянии 3 см друг от друга.
3. запечем при 200 грамм С в течение 12 мин до бледно-коричневого цвета; охладим на решетке.